【飲食男女-好遠又好近】電影官方部落格

白蘋－張全生母的姐妹淘，從小把張全帶大，張全喊她大媽。因丈夫早逝，女兒遠嫁外國，張全又赴杭州工作，因此晚年獨自一人居住。但她可不寂寞，打扮時髦、沒事會去夜店廝混、學國標舞，和年輕人沒兩樣。為了張全的婚事跑到杭州去，卻因心直口快出了不少亂子，最後竟意外和年少時的初戀情人重逢。

台灣資深電影製片人，1995年投入製片工作至今已16年，曾與多位台灣名導合作，如蔡明亮、吳宇森、林正盛等，擔任製片或監製的作品屢獲國際獎項，重要作品包括林正盛的【美麗在唱歌】〈1996年，獲第10屆東京影展最佳女主角獎〉、蔡明亮導演的【你那邊幾點】〈2001年，獲第54屆坎城影展高等技術大獎、第37屆芝加哥國際影展評審團特別獎、最佳導演獎、第38屆金馬獎評審團影片特別獎〉、【天邊一朵雲】〈2004年，獲第55屆柏林影展最佳藝術貢獻銀熊獎、費比西獎、法國南特影展最佳導演獎〉等。

現任北京太合環球影視投資有限公司經理，曾參與多部中國內地電影的發行和製作，如【太陽照常升起】、【天下無賊】、【刀見笑】等，太合最新出品的電影【轉山】在2011年的東京國際電影節獲得最佳藝術貢獻獎，並入圍金馬獎最佳改編劇本及新導演獎。【飲食男女—好遠又好近】是太合影視第二部和台灣合作拍攝的電影。

90年代將台灣電影推上國際的重要推手，台灣影壇最資深以及最具份量的製片人，監製的作品獲獎無數，2010年獲金馬獎終身成就獎。

電影裡那棟美輪美奐的高級會所，以及會所前方如夢似幻的湖上平台，乍看之下會讓以為是杭州城內哪棟高級酒店，但事實上，這兩個場景是美術組花了整整兩個月，從無到有，一磚一瓦搭建出來的，尤其是白蘋跳國標舞的湖上平台，難度更高，面積寬達500平方公尺〈約151坪〉，手筆之大，在國片中相當少見。

是什麼樣的私房菜可以牽引50年來魂縈夢繫的思念？是什麼樣的獨門美味可以齒頰留香，歷經烽火戰亂仍深藏記憶深處？

如果說十六年前李安拍攝的【飲食男女】，是以食慾、情慾、性慾，去解構當時世間男女與社會、家庭關係，此次的【飲食男女－好遠又好近】，則以蔬食的簡單、自然、純粹，去隱喻一段長久等待的愛情。而這樣的純粹等待，也就震撼了這個世代年輕兒女原本騷亂的情感價值觀。

1994年由徐立功監製、李安執導、王蕙玲編劇的【飲食男女】獲得空前大成功，不但獲選當年坎城影展「導演雙週」單元開幕片，隨後入圍奧斯卡、金球獎最佳外語片，在美國更以藝術院線上映模式創下729萬美金〈約台幣2.1億〉的高票房，被美國綜藝報〈Variety〉評選為1994年投資報酬率最高的影片第五名。